La Birreria

Birra alla spina, Birra in bottiglia, Cocktail, Bibite analcoliche e Caffè:
è l’offerta che proponiamo, rigorosamente selezionata, per farti bere con gusto.

Birreria La Corte nasce con l’intento di farti scoprire e provare buone birre, sia alla spina sia in bottiglia. Abbiamo però perfezionato anche l’arte della miscelazione e prepariamo degli aperitivi gustosi, sia alcolici che analcolici.

Le nostre birre

Siediti al tavolo, ordina e non avere fretta. Ci prendiamo il tempo necessario per la spillatura perfetta, affinché tu possa sentire tutti i profumi, assaporare gli aromi e continuare ad avvertire in bocca tutti i sapori e l’origine della birra scelta. 

Alla nostra spina troverai sempre stili diversi. Ti consigliamo di venire a trovarci spesso; in alcuni mesi dell’anno abbiamo delle birre stagionali che solo in quel preciso momento sprigionano sapori e profumi inimitabili. Si tratta di quelle birre che entrano in sintonia con l’ambiente, il clima e i desideri del momento.

La birra bavarese Ayinger è quella che predomina sulle altre al nostro bancone. L’abbiamo scelta perché è una birra genuina e originale. Presente sul mercato nell’antica ricetta tradizionale, il Birrificio Ayinger da 130 anni si impegna quotidianamente a diffondere la vera cultura birraria alle future generazioni. Noi, nel nostro locale, vogliamo perseguire la stessa missione.

Vieni a trovarci e parla con noi!


Birre alla spina

Ayinger Lager Hell

Alc. 4,9% vol

Birra chiara che in Baviera viene consumata più dell’acqua. È di colore giallo dorato e presenta un leggero sentore di malto. L’amaro è presente ma in perfetto equilibrio con gli altri sapori. Il gusto, piacevolmente effervescente, è pieno e gustoso.

Ayinger Kellerbier

Alc. 4,9% vol.

Birra chiara, non filtrata e a bassa fermentazione. Il suo gusto pieno e vellutato la rendono una birra ottima per rinfrescarsi. Contiene residui naturali fissi di proteine, lieviti e luppolo.

Ayinger Altbairisch Dunkel

Alc. 5,0% vol.

Birra scura, corposa, a bassa fermentazione e naturalmente torbida. Presenta un forte aroma di malto e il gusto al palato si presenta corposo e molto strutturato. Verso la fine si percepiscono lievi note di cacao e caffè.

Ayinger Bräuweisse

Alc. 5,1% vol.

Birra di frumento ricca di sapori delicati e fruttati. È di colore paglierino chiaro, ma torbida perché non filtrata. È rinfrescante, leggera e l’amaro si percepisce appena.

Aynger Maibock

Alc. 6,9% vol.

Birra bock, chiara, di bassa fermentazione. Rappresenta l’artigianalità birraria poiché, nel suo essere genuino, ha un carattere forte, che si distingue anche quando è abbinata ad altri gusti forti.

Guinness Stout

Alc. 4,2% vol.

La birra scura per eccellenza. È tra le più famose in stile stout e non potevamo non averla. Il gusto è amarognolo con qualche nota di caffè e cacao tostato. (Non è disponibile in estate).


Birre in bottiglia

Abbiamo un vasto assortimento di birre in bottiglia per soddisfare i gusti di tutti.
Ci teniamo ad avere i frigoriferi sempre pieni delle migliori birre nei diversi stili possibili. Il nostro intento è anche quello di farti conoscere questa bevanda da più punti di vista.

Scopri le nostre birre speciali, magari meno conosciute, ma molto diffuse a livello mondiale. Affidati alla nostra esperienza e conoscenza. Raccontaci cosa ti piacerebbe e noi troveremo la birra giusta per te.
Ecco come sono organizzati i ripiani del frigo dedicato alle nostre birre in bottiglia:

  • Birra Senza Glutine.
  • Tipologie particolari di birre bionde, bianche e scure.
  • Birre con le quali festeggiare occasioni speciali o feste tipiche.

Altre proposte

Cocktail

Può essere che la birra non ti piaccia (è strano, ma ci sta). Però non vogliamo sia la scusa per rimanere a casa. Vieni con la tua compagnia a trascorrere del tempo con noi. Ci dilettiamo a migliorare costantemente, sia la tecnica di miscelazione sia il cocktail perché, in fondo in fondo, ci piacciono molto.
Che tu sia da gusti fruttati o da sapori più forti, da noi puoi trovare i cocktail più ricercati e famosi, ideali per accompagnare un aperitivo o per trascorrere un post cena spensierato.

Bibite analcoliche

Può essere anche che tu non possa bere alcolici (ci dispiace, ma effettivamente è possibile). Sei un minorenne o sei in dolce attesa, non ti preoccupare, potrai scegliere tra bibite o cocktail analcolici, the e tisane, o un buon caffè.

Caffè sempre buono

Siamo aperti solo nel tardo pomeriggio per servire aperitivi, cene e post cene. Ma un buon caffè ci sta sempre, non solo a colazione. E per garantirti un caffè sempre buono ci siamo muniti di macchina a leva per l’espresso. Maciniamo la tua dose di caffè al momento e con lentezza, poiché il caffè si riconosce per il suo aroma inconfondibile e inimitabile e deve essere tale in qualsiasi momento della giornata.

Aperitivo, cena o post cena

Ti sveliamo un nostro segreto: l’idea di business iniziale era quella di creare un’offerta di alta qualità basata sul servizio bar di birre buone e aperitivi gustosi. Da questo desiderio originario abbiamo sviluppato e maturato l’idea di integrare un menu speciale con gli hamburger gourmet.


Dalle 17:00 ci siamo sempre (ad esclusione del lunedì). Qualsiasi siano le tue abitudini, noi siamo qui. Siamo una birreria con cucina, con dehors e con un’area giochi molto ampia. Il nostro tempo, la nostra esperienza, i nostri spazi sono a tua disposizione.

Come convinceresti una persona a venirci a trovare?

Raccontaci, cosa ti piace di noi?
Cosa hai bevuto e mangiato?
Consiglieresti il nostro locale ad altri amici? Se sì, perché?

Ti ringraziamo per il tempo che ci dedicherai.
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Contattaci

Siamo a tua disposizione, di seguito trovi i nostri recapiti. 
Ti aspettiamo.


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